의정부촉법소년변호사 그린란드 ‘냉전 기지’ 되살리는 미국…군사 거점 2곳 추가 > 공지사항

의정부촉법소년변호사 그린란드 ‘냉전 기지’ 되살리는 미국…군사 거점 2곳 추가

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작성자 또또링3 작성일 26-09-25 03:09 조회 6 댓글 0

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의정부촉법소년변호사 미국이 그린란드에 군사 거점 두 곳을 추가로 확보한다. 냉전 시기 운영했던 군사기지를 재가동하고 동부 지역에도 새 거점을 마련할 계획이다. 미국의 군사 주둔이 확대되는 동시에 북극 안보를 북대서양조약기구(나토) 차원으로 끌어올리는 움직임이 될 것으로 전망된다.
로이터통신은 21일(현지시간) 복수의 소식통을 인용해 미국이 냉전 당시 운영했던 그린란드 남부 나르사르수아크의 군사기지를 재가동하고, 동부 메스터스비그에도 군사 거점을 마련할 계획이라고 보도했다. 미국·덴마크·그린란드 정부는 22일 뉴욕에서 열리는 유엔총회 고위급 회기를 계기로 북극 안보 협정에 서명할 예정이다.
나르사르수아크에는 냉전 초기 미국이 운영했던 군사 비행장인 ‘블루이 웨스트 원’이 있었다. 미군의 반환 이후 현재는 민간 공항으로 운영되고 있다. 메스터스비그에는 현재 덴마크 특수부대인 시리우스 개썰매 순찰대가 사용하는 군사 전초기지가 있다.
1951년 미국과 덴마크가 체결한 방위협정에 따라 미국은 그린란드에서 광범위한 군사적 권리를 확보했다. 냉전 시기에는 미국이 그린란드에 17개 군사시설을 운영하고 병력을 1만명 이상 주둔시켰지만 현재는 북서부 피투피크 우주기지에 미군 약 150명만 주둔하고 있다.
이번 합의는 도널드 트럼프 미국 대통령이 그린란드에 대한 미국의 통제권 확대를 주장해온 가운데 나왔다. 다만 메테 프레데릭센 덴마크 총리는 “덴마크의 주권과 영토 보전, 그린란드 국민의 자결권을 인정하는 협정”이라고 설명했다.
이번 합의가 미국의 그린란드 군사 주둔을 규정한 1951년 방위협정을 어떻게 변경할지는 아직 명확하지 않다. 로이터에 따르면 덴마크 정부는 이번 합의를 미국과 덴마크가 북극 안보를 책임지는 방식이 아니라 나토의 역할을 확대하는 계기로 설명했다. 나토 역시 이번 합의가 북극 지역의 안보와 안정, 협력을 강화하는 데 도움이 될 것이라고 환영했다.
미국이 그린란드의 군사 거점을 확대하려는 배경에는 북극의 전략적 가치가 갈수록 커지고 있다는 판단이 깔려 있다. 그린란드는 북미와 유럽을 잇는 북대서양과 북극해 사이에 자리해 미사일 조기 경보, 우주·해상 감시에 유리하다.
기후변화로 북극 해빙이 줄면서 그린란드의 군사적 중요성은 더 커지고 있다. 미국 입장에서는 러시아와 중국의 북극 활동을 감시하고 견제할 수 있는 거점 확보가 중요하기 때문이다. 이런 상황에서 냉전 당시 사용했던 군사시설을 다시 활용할 수 있다는 것도 미국에 이점이다.
미국의 군사적 영향력 확대가 그린란드 주민들에게 어떻게 받아들여질지는 변수다. 주민 다수는 트럼프 대통령의 미국 편입 구상에 반대해왔다.
덴마크와 그린란드 정부는 이번 협정이 그린란드의 주권을 침해하지 않으며, 미국의 군사 거점 확대가 지역의 일자리와 경제에 도움이 될 수 있다는 입장이다. 반면 반대 측에서는 트럼프 대통령이 그린란드에 대한 미국의 소유권과 통제권을 거듭 언급해온 점을 들어 이번 군사 협력의 범위와 장기적인 미국의 의도를 경계하고 있다.
샐러드나 샌드위치에 생양파를 넣고 싶지만 톡 쏘는 매운맛이 신경쓰일 때 찬물에 오래 담가두곤 했다. 그런데 이보다 빠르고 확실한 방법이 있다고 한다. 미국의 음식 전문 매체 시리어스 이츠는 최근 생양파의 매운맛을 줄이는 방법을 비교했다. 얇게 썬 양파나 잘게 다진 양파를 체에 담아 따뜻한 물에 헹군 뒤 마지막에 찬물로 한 번 씻어 물기를 빼는 방식이다.
양파가 처음부터 매운 것은 아니다. 양파 세포가 칼에 의해 잘리면서 세포 안에 따로 있던 효소와 황을 포함한 물질이 만나 일련의 화학반응을 일으킨다. 이 과정에서 휘발성 황화합물이 만들어지면서 특유의 매운 향과 맛이 생긴다. 눈물이 나는 것도 이 과정에서 만들어지는 최루 인자 때문이다.
실제로 잘라놓은 양파에서는 자른 직후부터 눈을 자극하는 물질이 빠르게 나타나며, 시간이 지나면서 여러 휘발성 황화합물이 생긴다. 양파 특유의 냄새와 자극적인 맛 역시 이런 황화합물과 관련이 있다.
찬물에 담그는 것보다 나을까
생양파의 매운맛을 줄이는 방법으로 흔히 알려진 것이 찬물에 담가두는 것이다. 물에 담그면 일부 자극적인 성분이 빠져나갈 수 있지만, 시리어스 이츠의 테스트에서는 찬물에 담그는 방법이 매운맛을 줄이는 데 그다지 효과적이지 않았다. 양파를 공기 중에 두는 방법은 매운맛이 누그러지는 대신 식감이 마르고 종이처럼 변하는 문제가 있었다. 반면 따뜻한 흐르는 물에 헹구는 방법은 짧은 시간에 매운맛을 줄이면서 양파의 아삭한 식감을 유지했다.
따뜻한 물이 더 효과적인 이유는 온도가 높을수록 양파에서 일어나는 화학반응이 빨라질 수 있기 때문이다. 여기에 흐르는 물이 양파 표면에 생긴 자극적인 물질을 계속 씻어내는 효과도 있다. 양파를 물에 담가두는 것과 달리 같은 물에 계속 잠겨 있지 않는 것도 차이점이다.
방법은 간단하다. 양파를 사용할 모양대로 얇게 썰거나 잘게 다진다. 체에 담아 약 43도의 따뜻한 흐르는 물에 45초 정도 헹군다. 양파가 골고루 씻기도록 중간중간 뒤섞어준다. 마지막으로 찬물에 짧게 한 번 헹군다. 체에 받쳐 물기를 충분히 뺀 뒤 사용한다. 뜨거운 물을 사용할 필요는 없다. 목적은 양파를 익히는 것이 아니라 매운맛을 줄이는 것이므로 ‘따뜻한 물’ 정도면 된다.
양파의 매운맛 자체가 필요한 음식이라면 굳이 씻을 필요가 없다. 반대로 양파가 다른 재료의 맛을 돋우는 보조재료라면 이 방법이 유용하다.
감자·달걀·참치·치킨 샐러드처럼 마요네즈나 크림 성분이 들어간 샐러드, 코울슬로와 각종 채소 샐러드, 오이·토마토 샐러드에 넣는 생양파에 특히 잘 맞는다. 햄버거나 샌드위치, 타코의 고명처럼 양파의 아삭함은 살리고 강한 매운맛은 줄이고 싶을 때도 활용할 수 있다.
핵심은 ‘찬물에 오래 담가 매운맛을 빼는 것’에서 ‘따뜻한 흐르는 물에 짧게 씻어 매운맛을 낮추는 것’으로 방법을 바꾸는 것이다. 일단 시간을 단축할 수 있다는 점에서 합격. 생양파의 존재감은 남기면서 다른 재료의 맛을 덮어버리는 매운맛만 줄이고 싶을 때 시도해볼 만하다.

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